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梅のパウンドケーキ
暮れにいただいたRikaさんのケーキに刺激されました。
梅のパウンドケーキで～す（ピントいまいちですが・・・）
なかなかな味でした
去年漬けた 梅酒の梅です。
実は２作目です。久しぶりのため段取り悪くて硬ーいケーキになってしまったので
リベンジ！
暮れに作った最初のは、お正月に帰っていた長男が
「正月早々カチカチケーキかい！」
っていってた。
冷蔵庫に残ってて、きっとだれも食べないわ、とパクパク食べたら
次男が
「あれ、ケーキは？ 硬かったけどオレ 好きだったのに・・」
だって。 う！
クルミも加えておいしくなりました。
バター・砂糖・卵・粉・梅・クルミ の順に加えるだけの簡単パウンドケーキです。
泡立て省略、ベーキングパウダーの力です。
梅酒の梅は結構大きかったので４粒ぐらいかな・・
作ったのはだいぶ前。
なぜかアップが遅くなってしまいました。
梅のパウンドケーキで～す（ピントいまいちですが・・・）
なかなかな味でした
去年漬けた 梅酒の梅です。
実は２作目です。久しぶりのため段取り悪くて硬ーいケーキになってしまったので
リベンジ！
暮れに作った最初のは、お正月に帰っていた長男が
「正月早々カチカチケーキかい！」
っていってた。
冷蔵庫に残ってて、きっとだれも食べないわ、とパクパク食べたら
次男が
「あれ、ケーキは？ 硬かったけどオレ 好きだったのに・・」
だって。 う！
クルミも加えておいしくなりました。
バター・砂糖・卵・粉・梅・クルミ の順に加えるだけの簡単パウンドケーキです。
泡立て省略、ベーキングパウダーの力です。
梅酒の梅は結構大きかったので４粒ぐらいかな・・
作ったのはだいぶ前。
なぜかアップが遅くなってしまいました。
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コメントの投稿
Ｒｉｋａさんへ
なるほど、レンジで温めるんですね
硬かったのも、ちょっとは柔らかくなったかも・・
しかし、スライスチーズとはびっくりですね。
チーズケーキはミキサーで混ぜて型に流し込むだけ
っていうのがありますよね。
それが作りたくてミキサー買ったけど、今はぱったり・・・
春休みにスライスチーズのケーキ作ってみようかな
おもしろそう
硬かったのも、ちょっとは柔らかくなったかも・・
しかし、スライスチーズとはびっくりですね。
チーズケーキはミキサーで混ぜて型に流し込むだけ
っていうのがありますよね。
それが作りたくてミキサー買ったけど、今はぱったり・・・
春休みにスライスチーズのケーキ作ってみようかな
おもしろそう
こんにちは♪
梅酒の梅を刻んでいれるパウンド、
そういえば家もよく作ってました。
父親がいたころは元気な梅の木があって毎年梅酒をつけていたので、
それをつかって・・・おいしいですよね
パウンドケーキ、レンジで１０秒温めるといいですよ。
柔らかさがアップします。
物足りなかったらあと更に１０秒とか・・・
当ブログで最新のスライスチーズ（プロセスチーズ）を使ったケーキもいけますよ～
梅酒の梅を刻んでいれるパウンド、
そういえば家もよく作ってました。
父親がいたころは元気な梅の木があって毎年梅酒をつけていたので、
それをつかって・・・おいしいですよね
パウンドケーキ、レンジで１０秒温めるといいですよ。
柔らかさがアップします。
物足りなかったらあと更に１０秒とか・・・
当ブログで最新のスライスチーズ（プロセスチーズ）を使ったケーキもいけますよ～
